Om Afood

Afood er konceptet for skolemad på Egelundskolen og Herstedøster Skole. Det er udviklet af Albertslund Kommune i samarbejde med virksomheden Grennessminde


Afood er madglæde og nysgerrighed
Afood skal give børn madglæde. Maden skal smage godt og give børnene energi og glæde i deres hverdag.


Afood skal gøre børn nysgerrige.

Menuens ord som "fennikelkaramel" og "jordskokke chips" skal gøre børnene nysgerrige og modige på at smage ny mad.


Afood er et sundt alternativ til madpakken

Afood er ernæringsberegnet, 75 % økologisk og fremstillet af sæsonens friske råvarer.


Afood er elevernes

De ældste elever er med til at anrette maden og sørger for, at den bliver bragt ud til de yngste.


Eleverne er med til at kommentere på og udvikle menuen i Afood.


Afood er socialøkonomi

Grennessminde er en socialøkonomisk virksomhed og har albertslundborgere ansat på særlige vilkår samt elever i læreplads. Borgerne arbejder med madproduktion, gartneri eller transport.


I Afood er al emballage fremstillet af naturens egne materialer. Ved at anvende naturens materialer, reduceres både CO2-udslippet og affald.